ポテトサラダの上にビーフシチューとゆで卵を載せました。朝食にランチにディナーにぴったりの一品です。
フィッシュフライをたっぷりのタルタルソースをかけて、もちもちのパン生地でサンドしました。ボリュームたっぷりサンドです。
長時間発酵させたもっちりした生地にカレーを包んでいます。クリームチーズとの相性抜群です。
ドライフルーツを練りこんだカンパーニュ生地にクリームチーズを包んだ小型のカンパーニュです。お食事のお供に。
ソフトフランス生地に、カカオ分70％が入った華やかな香りがいつまでも口に残る上品なチョコレートを合わせました。
※ 吉祥寺店・東村山店のみ発売
油脂量と卵黄量を増量することでよりリッチな味わいに仕上げました。
湯種製法を用いることにより水分量を増加させ、よりふっくらとした弾力感が増加。
『バター感も感じられ、硬くなりにくくふっくらとした生地』に仕上げました。
≪リニューアル済みです≫
サク感・パリ感を向上させました。
小麦粉を風味と旨味が強く、かつ水分が入りやすい小麦粉に変更し、あわせて低温で長時間発酵させる製法はそのままに、新たに発行種を追加することで旨味と風味を引き出す生地に仕上げました。
ソフトフランス生地で作るバターとの相性抜群のリーンな食パン。トーストに最適！★1504kcal
