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バゲットスペシャリテ
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バゲットスペシャリテ

  • 吉祥寺限定
  • ¥302 (税込)     ハーフ¥151 (税込)
  • 小麦

灰分(ミネラル分)の高いフランス粉、香りと甘みを最大限に引き出す強力粉と石臼引きの粉を低温で長時間発酵させることで、旨味と粉の甘さを最大限に引き出した生地に仕上げました。

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